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煮花生时,有人久煮有人浸泡?老厨师:都不对,难怪花

发布日期:2020-09-15 07:26   来源:未知   阅读:

并且水煮花生除了在家能吃到之外,现在不少美食店里面也会准备一些水煮花生当作下酒小菜,不过就算是外面花钱就能买到,不少人也会自己在家做,毕竟考虑到成本和卫生方面,还是在家更好,价格低味道好,吃起来也会更加干净卫生。

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不过水煮花生并不是一件简单的事情,有些人在烹饪的过程中,因为方法不对,所以导致花生煮出来不入味,并且吃起来的口感还差,那么到底该如何制作呢!小编也是听做了40年厨师的爷爷分享才得知,就算是花生久煮和浸泡也没用,正确的做法应该这样做,下面咱们就一起来看看吧!

立秋后,除了天气凉快之外,再就是各种各样的食材都在大量上市,就比如小编今天要说的花生,这个时候花生新鲜度高,而且价格便宜,除了剥开晒干储存之外,还可以用来煮着吃,小编还记得小时候家里没有什么零食,所以水煮花生就成了小时候最常见的零食之一。